| Хмельницький нацiональний унiверситет |
| Основи біотехнології. Біоіндикація |
Лабораторна робота: Вивчення основних властивостей білків і ферментів |
| 3 Денатурація білків солями важких металів.
У пробірку з розчином білку додаєм 5%-й розчин сульфату міді. Відбувається згортання білку. |
|
||